Aanlyn hotel en gasvryheid (voorgraads)

Die hotel- en gasvryheidsgraad aangebied deur Schellhammer Business School is ontwerp om nie net voor te berei op 'n opwindende loopbaan in die gasvryheidsbedryf nie, maar bied ook 'n maksimum buigsaamheid aan studie-opsies.

Vlak 4-modules en opdragte van hierdie program (120 krediete) is gelykstaande aan die eerste jaar van 'n universiteitsgraad en die vlak 5-modules en opdragte (120 krediete) is gelykstaande aan die tweede jaar van 'n universiteitsgraad. tweede en / of derde en finale jaar van 'n gepaardgaande voorgraadse graad in hotel- en gasvryheid, op die kampus aan die Schellhammer Business School of 'n Britse universiteit. 'N Verskeidenheid alternatiewe afstandsonderrigopsies bestaan ​​ook.

Elke module bestaan ​​uit ongeveer 40 begeleide leerstofmateriaal met 'n addisionele 30-50 uur opsionele leerstof. Hierdie materiaal bestaan ​​uit aanbevole oefeninge, aanbevole leeswerk en internetbronne

Boeke deur Dr. Schellhammer, die stigter van die Schellhammer Business School

toelatingsvereistes

Om op die vlak 4-kursus in te skryf, moet u minstens 18 wees en 'n volledige sekondêre opleiding hê. Voordat u vir die vlak 5-program kan inskryf, moet u vlak 4 of gelykwaardig voltooi.

Vlak 4-modules

  • Voedsel- en drankbedrywighede
  • Voedselveiligheid en higiëne
  • Gasvryheid en huishoudelike hotel
  • Kliëntediens
  • Voorkantoorbedrywighede
  • Rekeningkunde en kostebeheer
  • Wêreldwye toerisme en gasvryheid
  • bemarking
  • Werknemerbetrokkenheid
  • Opleiding en CPD

Vlak 5-modules

  • Bestuur van voedsel- en drankvoorsieningsketting
  • Quality Management
  • Geleenthede en konferensiebestuur
  • Bestuur van klanteverhoudinge
  • Die bestuur van mense
  • Huidige uitgawes in HRM
  • Omset bestuur
  • Korporatiewe sosiale verantwoordelikheid
  • Hedendaagse kwessies
  • Business Planning

     

    Webwerf beskerm deur reCAPTCHA. Google Privaatheidsbeleid en terme sowel as SBS-privaatheidsbeleid en BBP-nakoming toe te pas.