Die Master's in Global Hospitality Management aan die Schellhammer Business School bou voort op ons jare van toewyding aan die sakewêreld en voeg 'n sterk spesialisasie by tot die kernvelde van Hospitality.
Studente aan hierdie magisterprogram gaan hulself verdiep in die noodsaaklike noodsaaklikhede vir Global Hospitality Management, insluitend kamersafdeling en bedryfsbestuur, voedsel- en drankadministrasie sowel as toerismebemarking, sonder om die uitdagings van volhoubaarheid in die toerismesektor en die kernkennis van die argitektuur uit die oog te verloor. van die verstand en verbruikersgedrag.
Met 'n sterk fokus op die ontwikkeling van sterk kreatiewe, kritiese en analitiese denkvaardighede, bied die Master in Global Hospitality Management aan die Schellhammer Business School 'n hoeksteen tot 'n loopbaan met die grootste verantwoordelikhede in die gasvryheidsbedryf op 'n wêreldwye skaal.
Of u nou wil om u vaardighede te verbeter en u loopbaan na die volgende vlak te laat beweeg met die oog op die komende dekades of u wil inspan om u eie gasvryheidsonderneming te begin, dit is 'n meestersprogram wat al die opsies dek.
Reeks modules, seminare en werkswinkels oor die volgende onderwerpe:
1. Wêreldwye onderhandelingstrategieë
2. Etiek en filosofiese antropologie
3. Industriële besoeke en kritieke ontleding
4. Kamersafdeling en bedryfsbestuur
5. Verbruikersgedrag
6. Menslike hulpbronne in die gasvryheidsbedryf
7. Volhoubaarheid in besigheid
8. Leierskap en bestuur vir verandering
9. Delusions & Realities
10. Toestand van die mensdom en die planeet
11. Voedsel- en drankadministrasie
12. Argitektuur van die gees
13. Konseptuele en strategiese globale oplossings
14. Toerismebemarking
15. Konsepte van persoonlike ontwikkeling
16. Finale navorsingsartikel
Let daarop dat die vakke wat aangebied word, van die gepubliseerde lys kan verskil, en dat dit periodiek hersien word om maksimum relevansie vir die verwante industrie en sakewêreld te verseker. Taalklasse is gebaseer op aanvraag (minimum vyf studente) per vlak en moet voor die aanvang van die semester gekies word.
Kursusinligting
Kursuskode: MBA-200
Duur van die kursus: 1 akademiese jaar
Semester 1: Oktober / Semester 2: Februarie
ECTS (Europese kredietoordragstelsel): 90
