Master in Global Hospitality Management

Der Master in Global Hospitality Management an der Schellhammer Business School baut auf unserem jahrelangen Engagement für die Geschäftswelt auf und erweitert die Kernbereiche des Gastgewerbes um eine starke Spezialisierung.

Die Studierenden dieses Masterstudiengangs werden sich mit den Grundlagen des globalen Hotelmanagements befassen, einschließlich der Raumabteilung und des Betriebsmanagements, der Verwaltung von Lebensmitteln und Getränken sowie des Tourismusmarketings, ohne die Herausforderungen der Nachhaltigkeit im Tourismussektor und das Kernwissen über die Architektur aus den Augen zu verlieren des Geistes und des Verbraucherverhaltens.

Mit einem starken Fokus auf die Entwicklung starker kreativer, kritischer und analytischer Denkfähigkeiten bietet der Master in Global Hospitality Management an der Schellhammer Business School einen Sprungbrett für eine Karriere mit höchster Verantwortung in der Hotellerie auf globaler Ebene.

Egal, ob Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere mit Blick auf die kommenden Jahrzehnte auf die nächste Stufe bringen möchten oder sich selbst stärken möchten, um Ihr eigenes Hotelgeschäft zu eröffnen, dies ist ein Master-Programm, das alle Optionen abdeckt.

Reihe von Modulen, Seminaren und Workshops zu folgenden Themen:

1. Globale Verhandlungsstrategien
2. Ethik und philosophische Anthropologie
3. Industriebesuche und kritische Analyse
4. Raumabteilung & Betriebsführung
5. Verbraucherverhalten
6. Personal im Gastgewerbe
7. Nachhaltigkeit in der Wirtschaft
8. Führung & Management für Veränderung
9. Wahnvorstellungen und Realitäten
10. Zustand der Menschheit und des Planeten
11. Verwaltung von Lebensmitteln und Getränken
12. Architektur des Geistes
13. Konzeptionelle und strategische globale Lösungen
14. Tourismusmarketing
15. Konzepte der persönlichen Entwicklung
16. Abschlussarbeit

Bitte beachten Sie, dass die angebotenen Themen von der veröffentlichten Liste abweichen können und regelmäßig überarbeitet werden, um maximale Relevanz für die verwandte Branche und Geschäftswelt zu gewährleisten. Der Sprachunterricht richtet sich nach der Nachfrage (mindestens fünf Studenten) pro Stufe und muss vor Beginn des Semesters ausgewählt werden.

Kurs Information

Kurscode: MBA-200
Kursdauer: 1 Studienjahr
1. Semester: Oktober / 2. Semester: Februar
ECTS (European Credit Transfer System): 90

     

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