لیسانس بازرگانی در مدیریت مهمانداری در دانشکده بازرگانی Schellhammer یک برنامه منحصر به فرد است که بر مطالعه صنعت مهمان نوازی در سراسر جهان با تمرکز قوی بر مدیریت تمرکز دارد.
برنامه درسی چند رشته ای که شامل مواد غذایی و آشامیدنی ، مدیریت مهمان نوازی ، خدمات و آشپزخانه ، بخش اتاق ، مهمان نوازی و جهانگردی است ، به دانشجویان چشم انداز آموزشی گسترده ای را می دهد و این فرصت را برای ادامه مشاغل آینده در صنعت مهمان نوازی دارد ، جایی که مهارت های لازم برای این برنامه از جمله مهم ، تحلیلی و تفکر خلاق ، چابکی فکری و نوآوری بسیار ارزشمند است.
در راستای سایر برنامه های دوره کارشناسی و کارشناسی در دانشکده بازرگانی شلهامر ، مسائل مختلفی که بشریت با آن روبرو است - جمعیت بیش از حد ، تغییر آب و هوا ، آلودگی ، آلودگی ، تخلیه منابع ، نابرابری فاحش ، سیستم های اقتصادی ناموفق و دگماتیسم سیاسی در حالی که از یک جدید حمایت و پشتیبانی می شود ، مورد بررسی قرار خواهد گرفت. سیستم اعتقادات
شرط انسانی این است که با تلاش برای ایجاد احساس اخلاقی ، اخلاقی ، معنوی و فکری در جهان به دنبال پاسخ بسیاری از مشکلات مرتبط و ایجاد شده با انسان باشد.
سال 1
1. اصول بازاریابی
2. مهارت های خواندن و نوشتن دانشگاهی
3. مهارتهای IT
4. بازدیدهای صنعتی و تحلیل انتقادی
5. خودمدیریتی
6. معرفی مواد غذایی و آشامیدنی
7. مقدمه ای در مدیریت مهمان نوازی
8. سرویس و آشپزخانه
9. مهارت های ارتباطی
10. بخش اتاق
سال 2
1. مذاکره و حل اختلاف
2. ساخت و رهبری تیم های موثر
3. اخلاق و انسان شناسی فلسفی
4. مدیریت مالی و تجزیه و تحلیل داده ها
5. اداره غذا و نوشیدنی
6. بازدیدهای صنعتی و تحلیل انتقادی
7. اصول جهانگردی و سفر
8. مهارت های IT: تجارت الکترونیکی
9. خدمات بازاریابی در هتلداری و گردشگری
10. مدیریت عملیات مهمانداری
11. مدیریت منابع انسانی
سال 3
1. مدیریت غذا و نوشیدنی
2. مهارت های فناوری اطلاعات III
3. دولت بشریت و سیاره
4. مشاغل خانوادگی
5. بازدیدهای صنعتی و تحلیل انتقادی
6. معماری ذهن
7. پایداری: چالش منابع جهانی
8. مفاهیم رشد شخصی
9. گرایش ها و نوآوری ها در مهمانداری و جهانگردی
10. ارائه شخصی و توسعه شغلی
کلاسهای زبان ارائه شده: (اسپانیایی ، فرانسوی ، آلمانی ، ایتالیایی ، چینی ماندارین ، ژاپنی ، روسی و انگلیسی)
لطفا توجه داشته باشید که موضوعات ارائه شده ممکن است از لیست منتشر شده متفاوت باشد و برای اطمینان از حداکثر ارتباط با صنعت و دنیای تجارت مرتبط ، دوره ای مورد بازنگری قرار می گیرند. کلاسهای زبان بر اساس تقاضا (حداقل پنج دانشجو) در هر سطح است و باید قبل از شروع ترم انتخاب شود.
اطلاعات دوره
کد دوره: BBA-200
مدت دوره: 3 سال تحصیلی
ترم 1: مهر / ترم 2: فوریه
ECTS (سیستم انتقال اعتبار اروپا): 180 امتیاز
حداقل سن: 18 سال سن
