Laurea in gestione dell'ospitalità

Il Bachelor of Business in Hospitality Management presso Schellhammer Business School è un programma unico che si concentra sullo studio dell'industria dell'ospitalità mondiale con una forte attenzione alla gestione.

Il programma multidisciplinare che include cibo e bevande, gestione dell'ospitalità, servizio e cucina, divisione camere, ospitalità e turismo offre agli studenti un'ampia prospettiva educativa con l'opportunità di perseguire future carriere nel settore dell'ospitalità in cui le competenze affinate in questo programma come critiche, analitiche e pensiero creativo, agilità intellettuale e innovazione sono molto apprezzati.

In linea con tutti gli altri programmi post-laurea e universitari presso la Schellhammer Business School, le molteplici questioni che l'umanità deve affrontare - sovrappopolazione, cambiamento climatico, contaminazione, inquinamento, esaurimento delle risorse, grave disuguaglianza, sistemi economici falliti e dogmatismo politico saranno esplorate mentre si sostiene e sostiene un nuovo sistema di credenze.

La condizione umana consiste nel cercare risposte a molti problemi umani correlati e creati, cercando di dare un senso morale, etico, spirituale e intellettuale al mondo.

ANNO 1

1. Principi di marketing
2. Capacità di lettura e scrittura accademica
3. Competenze IT I
4. Visite industriali e analisi critica
5. Autogestione
6. Introduzione a cibo e bevande
7. Introduzione alla gestione dell'ospitalità
8. Servizio e cucina
9. Abilità comunicative
10. Divisione Camere

ANNO 2

1. Negoziazione e risoluzione dei conflitti
2. Costruire e guidare team efficaci
3. Etica e antropologia filosofica
4. Gestione finanziaria e analisi dei dati
5. Food & Beverage Administration
6. Visite industriali e analisi critica
7. Principi di turismo e viaggi
8. Competenze IT: e-commerce
9. Marketing dei servizi nel settore dell'ospitalità e del turismo
10. Gestione delle operazioni di ospitalità
11. Gestione delle risorse umane

ANNO 3

1. Food & Beverage Management
2. Competenze IT III
3. Stato dell'umanità e del pianeta
4. L'azienda di famiglia
5. Visite industriali e analisi critica
6. Architettura della mente
7. Sostenibilità: la sfida delle risorse globali
8. Concetti di sviluppo personale
9. Tendenze e innovazione nell'ospitalità e nel turismo
10. Presentazione personale e sviluppo della carriera

CORSI DI LINGUA OFFERTI: (spagnolo, francese, tedesco, italiano, cinese mandarino, giapponese, russo e inglese)

Si prega di notare che gli argomenti offerti possono variare rispetto all'elenco pubblicato e vengono periodicamente rivisti per garantire la massima rilevanza per l'industria e il mondo degli affari correlati. Le lezioni di lingua si basano sulla domanda (minimo cinque studenti) per livello e devono essere scelte prima dell'inizio del semestre.

Informazioni sul corso
Codice del corso: BBA-200
Durata del corso: 3 anni accademici
1 ° semestre: ottobre / 2 ° semestre: febbraio
ECTS (European Credit Transfer System): 180 punti
Età minima: 18 anni

     

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