Master in gestione dell'ospitalità globale

Il Master in Global Hospitality Management presso Schellhammer Business School si basa sui nostri anni di dedizione al mondo degli affari e aggiunge una forte specializzazione ai settori chiave dell'ospitalità.

Gli studenti del programma di questo Master approfondiranno gli elementi essenziali della gestione dell'ospitalità globale, tra cui la divisione delle camere e la gestione operativa, l'amministrazione del cibo e delle bevande e il marketing del turismo, senza perdere di vista le sfide della sostenibilità nel settore del turismo e le conoscenze di base sull'architettura della mente e comportamento del consumatore.

Con una forte attenzione allo sviluppo di forti capacità di pensiero creativo, critico e analitico, il Master in Global Hospitality Management presso Schellhammer Business School fornisce una pietra miliare per una carriera con le più alte responsabilità nel settore dell'ospitalità su scala globale.

Intervista con il Dr. Schellhammer, pubblicata su Schellhammer TV

Sia che tu stia cercando di migliorare le tue capacità e spostare la tua carriera al livello successivo con una prospettiva verso i prossimi decenni o desideroso di dare una spinta a te stesso per avviare la tua attività di ospitalità, questo è un programma Master che copre tutte le opzioni.

Serie di moduli, seminari e workshop sui seguenti argomenti:

1. Strategie globali di negoziazione
2. Etica e antropologia filosofica
3. Visite industriali e analisi critica
4. Divisione Camere e Gestione Operativa
5. Comportamento del consumatore
6. Risorse umane nel settore dell'ospitalità
7. Sostenibilità nel business
8. Leadership e gestione per il cambiamento
9. Deliri e realtà
10. Stato dell'umanità e del pianeta
11. Food & Beverage Administration
12. Architettura della mente
13. Soluzioni globali concettuali e strategiche
14. Marketing turistico
15. Concetti di sviluppo personale
16. Documento di ricerca finale

Si prega di notare che gli argomenti offerti possono variare rispetto all'elenco pubblicato e vengono periodicamente rivisti per garantire la massima rilevanza per l'industria e il mondo degli affari correlati. Le lezioni di lingua si basano sulla domanda (minimo cinque studenti) per livello e devono essere scelte prima dell'inizio del semestre.

Informazioni sul corso

Codice del corso: MBA-200
Durata del corso: 1 anno accademico
1 ° semestre: ottobre / 2 ° semestre: febbraio
ECTS (sistema europeo di trasferimento dei crediti): 90

     

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