Hotelaria e hospitalidade online (graduação)

O curso de graduação em hotelaria e hospitalidade oferecido pela Schellhammer Business School foi projetado não apenas para se preparar para uma carreira empolgante no setor de hospitalidade, mas também oferece o máximo de flexibilidade de opções de estudo.

Módulos de nível 4 e atribuições deste programa (120 créditos) são equivalentes ao primeiro ano de um Grau Universitário e os módulos de nível 5 e atribuições (120 créditos) são equivalentes ao segundo ano de um Grau Universitário, os alunos podem optar por concluir seus segundo e / ou terceiro e último ano de um curso de graduação associado em hotelaria e hospitalidade, no campus da Schellhammer Business School ou em uma universidade do Reino Unido. Também existe uma variedade de opções alternativas de ensino à distância.

Cada módulo consiste em aproximadamente 40 horas de material de aprendizado orientado com 30-50 horas adicionais de material de aprendizado opcional. Esses materiais incluem exercícios recomendados, leituras recomendadas e recursos da Internet

Livros do Dr. Schellhammer, o fundador da Schellhammer Business School

Requisitos de admissão

Para se inscrever no curso de Nível 4, você deve ter pelo menos 18 anos e ter o ensino médio completo. Antes de se inscrever no programa de Nível 5, você deve concluir o Nível 4 ou equivalente.

Módulos de nível 4

  • Operações de alimentos e bebidas
  • Segurança Alimentar e Higiene
  • Hospitalidade e serviço de limpeza do hotel
  • Atendimento ao Cliente
  • Operações de Front Office
  • Contabilidade e Controle de Custos
  • Turismo e hospitalidade global
  • Marketing
  • Envolvimento dos funcionários
  • Treinamento e CPD

Módulos de nível 5

  • Gestão da cadeia de suprimentos de alimentos e bebidas
  • Gestão da Qualidade
  • Gestão de eventos e conferências
  • Gestão de Relações com Clientes
  • Gerenciando pessoas
  • Problemas atuais em HRM
  • Gerenciamento de receita
  • Responsabilidade Social Corporativa
  • Questões contemporâneas
  • Planejamento de Negócios

     

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