酒店管理学士

Schellhammer商学院酒店管理专业的商业学士学位是一项独特的课程,其重点是研究全球酒店业,尤其是管理学。

包括食品和饮料,酒店管理,服务和厨房,客房部,酒店和旅游业在内的多学科教学大纲为学生提供了广阔的教育视野,使他们有机会从事酒店业的未来职业,在该行业中,该课程的技能得到了磨练,例如批判,分析和高度重视创新思维,智慧敏捷和创新。

与Schellhammer商学院的所有其他研究生课程和本科课程相一致,将在倡导和支持新的人类发展的同时,探索人类面临的众多问题,包括人口过剩,气候变化,污染,污染,资源枯竭,总体不平等,经济体系失败和政治教条主义。信仰体系。

人类的状况是通过试图使世界具有道德,伦理,精神和智力意义,寻求对许多与人类相关的和造成的问题的答案。

年1

1.营销原理
2.学术阅读和写作技巧
3. IT技能I
4.行业访问和批评分析
5.自我管理
6.餐饮概论
7.酒店管理概论
8.服务和厨房
9.沟通技巧
10.客房部

年2

1.谈判与冲突解决
2.建立和领导有效的团队
3.伦理与哲学人类学
4.财务管理与数据分析
5.餐饮管理
6.行业访问和批评分析
7.旅游原理
8. IT技能:电子商务
9.酒店及旅游业服务营销
10.酒店运营管理
11。 人力资源管理

年3

1.餐饮管理
2. IT技能III
3.人类与地球状况
4.家族企业
5.行业访问和批评分析
6.心灵架构
7.可持续发展:全球资源挑战
8.个人发展的概念
9.酒店与旅游业的趋势与创新
10.个人介绍与职业发展

提供的语言分类:(西班牙语,法语,德语,意大利语,中文普通话,日语,俄语和英语)

请注意,所提供的主题可能与已发布的列表有所不同,并且会定期进行修订,以确保与相关行业和商业世界的最大关联。 语言课程基于每个级别的需求(最少五名学生),并且必须在学期开始之前进行选择。

课程信息
课程编号:BBA-200
课程时间:3个学年
第一学期:十月/第二学期:二月
ECTS(欧洲学分转移系统):180分
最低年龄:18岁

     

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